纖維素酶

　　本品是精選優(yōu)良菌株（里氏木霉），經(jīng)液體深層發(fā)酵精制而成的酶制劑。適用于紡織、植物提取、肥料等行業(yè)。

作用原理

　　纖維素酶由三類組成：內(nèi)切葡聚糖酶(C1酶)；外切葡聚糖酶(Cx酶)；β-葡萄糖苷酶（簡稱?G）又稱纖維二糖水解酶。C1-酶作用于不溶性纖維素表面，使結(jié)晶纖維素鏈裂開、長鏈纖維素分子末端部分游離，從而使纖維素鏈易于水化。Cx-酶主要包括內(nèi)切β-1,4葡聚糖酶和外切β-1,4葡聚糖酶，作用于經(jīng)C1-酶催化的纖維素，分解β-1，4糖苷鍵。前者是從高分子聚合物內(nèi)部任意位置切開β-1,4鍵，主要生成纖維二糖、纖維三糖等。后者作用于低分子多糖，從非還原性末端游離出葡萄糖。β-葡萄糖苷酶可進一步將纖維二糖、纖維三糖及其它低分子寡聚糖分解為葡萄糖。

理化性質(zhì)

　　外觀：固體為白色或淡黃色粉劑、液體為褐色水劑.

　　作用pH范圍：pH3.5-6.5，適宜pH為4.5-5.0

　　作用溫度范圍：30-75℃，適宜溫度為55-60℃。

產(chǎn)品酶活

　　液體100000u/g--200000u/g  固體100000u/g、200000u/g、500000u/g。可根據(jù)客戶實際需求加工定制。                   

　　酶活單位定義（CMCA）：1g固體酶（1ml液體酶）在50℃、pH4.8條件下，1h水解底物CMC-Na產(chǎn)生1mg葡萄糖的還原糖量為1個酶活單位，以u/g(u/ml)表示。

　　酶活力檢測標(biāo)準：QB2583-2003.

使用范圍

　　本品可應(yīng)用于紡織，肥料等工業(yè)，使用方案因應(yīng)用領(lǐng)域和生產(chǎn)條件等不同而有所改變。具體方案請咨詢我們的專家，用戶也可以結(jié)合自己的工藝條件通過試驗確定使用方案。

包裝規(guī)格

　　固體劑型為20KG/袋(塑料編制袋或牛皮紙袋)，液體劑型為塑料桶。

運輸與貯存

　　本品為活性物質(zhì)，高溫、強酸、強堿會引起酶運輸時應(yīng)避免日曬，貯存于陰涼干燥環(huán)境中（25℃以下可保存12個月）。